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Comparison of functional properties of unripe papaya fruits of different sexes
https://nodai.repo.nii.ac.jp/records/2000319
https://nodai.repo.nii.ac.jp/records/2000319757a6336-912e-4197-8654-cec857e7eeb0
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
10284169_出版者版_20240924101529.pdf (1.3 MB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2024-09-25 | |||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||
| タイトル | Comparison of functional properties of unripe papaya fruits of different sexes | |||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||||||||||
| 著者 |
Kota Kera
× Kota Kera
× Haruka Asada
× Shunsuke Kikuchi
× Shoma Saito
× Masumi Iijima
× Tsutomu Nakayama
× Hideyuki Suzuki
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| 著者（日） | ||||||||||||||||||||
| 姓名 | 解良,康太 | |||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||
| 内容記述 | ||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||
| 内容記述 | パパイヤの果実形状について、雌株は丸く、両性株は洋ナシ形の縦長である。青パパイヤと呼ばれる未熟果は機能性に富んでいるが、性別と成分の関係については検討されていなかった。メタボローム解析の結果、雌株の果実の方が機能性アルカロイドであるCarpaine誘導体の量が多い傾向があることが明らかになった。 | |||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
en : Plant Biotechnology 巻 41, p. 165-168, 発行日 2024-06-11 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||
| 出版者 | Japanese Society for Plant Biotechnology | |||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||||
| 出版者 | 日本植物バイオテクノロジー学会 | |||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||
| DOI | ||||||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.5511/plantbiotechnology.24.0421a | |||||||||||||||||||
| 権利 | ||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||
| 権利情報Resource | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |||||||||||||||||||
| 権利情報 | Creative Commons Attribution 4.0 International | |||||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||
