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アイテム
ローズマリー抽出液を活用した酒類リキュールの色安定性向上に関する研究
https://nodai.repo.nii.ac.jp/records/942
https://nodai.repo.nii.ac.jp/records/94294a08f74-1d15-4828-8f5f-0e4df33ace51
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
2021-866 (5.6 MB)
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.png)
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2021-866(論文内容の要旨および審査報告概要) (361.0 kB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2022-09-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ローズマリー抽出液を活用した酒類リキュールの色安定性向上に関する研究 | |||||
| 著者 |
松本, 雄大
× 松本, 雄大× MATSUMOTO, Takehiro |
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| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||
| 学位授与番号 | ||||||
| 学位授与番号 | 甲第866号 | |||||
| 学位名 | ||||||
| 学位名 | 博士（環境共生学） | |||||
| 学位授与年月日 | ||||||
| 学位授与年月日 | 2022-03-20 | |||||
| 学位授与機関 | ||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||
| 学位授与機関識別子 | 32658 | |||||
| 学位授与機関名 | 東京農業大学 | |||||
